O vítězi Culinary Cup rozhodl souboj takříkajíc na ostří nože. Všichni soutěžící dostali tři hodiny na přípravu kompletního tříchodového menu. Culinary fantazii a kreativitě se meze nekladli, podmínkou ale bylo, aby:

- předkrm obsahoval houby, 

- klíčovou „přísadou“ bezlepkové polévky byla podzimní zelenina,

- hlavnímu bezlepkovému chodu dominovala zvěřina. 

Putovní pohár nakonec nad hlavu zvedl jediný „primirestí“ šéfkuchař ve finále – Daniel Dušek. Vítěz zaujal škvarky z hlívy ústřičné a skvělou technikou. Svůj úspěch, po prvotních ovacích, zhodnotil velice racionálně: „Myslím si, že za mojí výhrou stojí zejména splnění soutěžních požadavků. Povedlo se mi dodržet množství porcí s minimální ztrátou surovin.“

Malou video ochutnávku z premiérového "federálního" superfinále najdete tady (v krátkém videu)!

Detailnější reportáž najdete i našem blogu Český oběd.