Jarní zelenina plná energie
Chutnají Vám ředkvičky? Tak nejen pro Vás je tu náš květnový Primirest GastroKalendář
V našich školních jídelnách a restauracích nabídneme ve třetí květnový týden chutný a lehký oběd z první jarní zeleniny. Pečené ředkvičky a mladé brambůrky s tymiánem a tvarohem.
Pečením ředkvičky zesládnou a vyniknou jejich kořeněné tóny. A proč bychom neměli zapomínat právě na ředkvičky? Kromě obsahu řady vitaminů (E, D, C, B6, betakaroten aj.) jsou i plné minerálů (sodík, železo, mangan aj.).