Do nového roku s oblíbenou skandinávskou klasikou

Vítejte v novém roce! Letos budeme v jídelnách Primirestu v rámci Gastrokalendáře opět objevovat světovou kuchyni. V lednu začneme švédskou klasikou, kterou si všichni neodmyslitelně spojujeme s návštěvou oblíbeného nábytkového řetězce.

 

Skandinávská klasika

 

Ve třetím týdnu v měsíci přidáme na jídelní lístky masové kuličky köttbullar, zalité jemnou a nasládlou brusinkovo-smetanovou omáčkou, podávané s dušenou zeleninou a bramborovou kaší. Perfektní zimní jídlo od jednoho z nejotužilejších národů Evropy.