Celozrnné neznamená jen zdravé
Spousta dětí má v hlavě jednoduchou rovnici – celozrnné = zdravé = ne tak chutné. Zatímco vláknina navíc opravdu není nikdy na škodu, celozrnné pokrmy umí být i moc dobré. Listopadový Gastrokalendář proto dětem přináší jídelnovou klasiku v celozrnném provedení.
Třetí týden v měsíci jídelní lístek obohatí vepřová pečeně s celozrnným krupetem, do kterého jsme přidali mrkev a hrášek a naservírovali s pečenou dýní. Vepřové s hnědou omáčkou a rýží už patří do minulosti.
