Březnový Primirest: Dejte rybám znovu šanci!
Primirest GastroKalendář tentokrát pomůže s řešením jednoho z nejčastějších „nešvarů“ dětských (školních) jídelníčků – absencí ryb a rybích výrobků.
Pokrmy z ryb bohužel stále nejsou snadnou a přirozenou součástí jídelníčků českých domácností (a někdy bohužel ani školních jídelen), přitom jsou -nejen nutričně - pro dětí nezbytné. Chybějící tradice zapříčinila, že ne každý umí rybu vhodně a chutně upravit. Navíc, dětský strach z nového jídla (nových chutí a vůní), může snahu o častější zařazování ryb rychle ukončit.
Dejte rybám znovu šanci! Třetí březnový týden v Primirest servírujeme skvělou kombinaci čočky s restovanou zeleninou a lososem.